Grand Case

La rue

Une voie étroite qui longe une baie orientée à l'ouest, bordée de restaurants des deux côtés et la mer au bout de la plupart d'entre eux.

À l'extrémité nord, les lolos : des barbecues en plein air qui grillent travers, poulet, poisson et langouste au charbon, servis à la bonne franquette sur de longues tables. Sur le reste, de vraies cuisines françaises avec des tables sur l'eau.

C'est un endroit que l'on descend à pied pour choisir, et c'est la moitié de ce qui en fait la qualité.

Pourquoi c'est la meilleure table d'ici

Parce que c'est français, et parce qu'il y en a assez.

D'autres endroits de cette île ont un bon restaurant. Grand Case en a trente, en concurrence les uns avec les autres sur une seule rue, ce qui les maintient tous honnêtes. La cuisine est réellement française plutôt que d'inspiration française, et les produits arrivent par la même chaîne d'approvisionnement que la France métropolitaine.

Les lolos en sont l'autre moitié. Bon marché, sans prétention, cuits au charbon au bord de la route, et meilleurs que la plupart de ce que vous mangerez au restaurant ailleurs sur l'île.

Faites les deux dans la semaine.

Le coucher de soleil

La baie regarde vers l'ouest : dîner et coucher de soleil sont donc le même événement si vous calez l'heure. Le soleil se couche ici entre 17h45 et 18h45 environ selon la saison, et cela va vite — il n'y a presque pas de crépuscule prolongé aussi près de l'équateur.

Réservez une table à dix-huit heures et vous dînerez pendant. Voir la sortie coucher de soleil.

Le problème du stationnement

C'est le point pratique dont personne ne vous parle.

Grand Case est une seule rue. Les places s'y remplissent vers dix-neuf heures en saison. Après cela, vous vous garez où vous pouvez, parfois à plusieurs centaines de mètres, et vous revenez à pied le long d'une route étroite, sans trottoir par endroits, où les gens marchent au milieu.

Dans le noir, après une route, avec des chaussures choisies pour dîner, c'est un mauvais début de soirée.

Et le retour

Trente-cinq minutes jusqu'au côté hollandais, sur des routes non éclairées par endroits, après une soirée qui comportait du vin.

Ce qui veut dire soit que quelqu'un dans votre groupe ne boit pas, soit que vous prenez un taxi au tarif de nuit français — 50 % au-dessus du tarif normal après minuit, c'est-à-dire exactement au moment où vous partiriez. Voir le tarif complet.

Être déposé devant la porte et repris quand vous êtes prêt règle les deux problèmes d'un coup, et c'est la chose la plus utile que nous faisons sur cette île. Voir chauffeur pour dîner.

En journée

Calme, joli, et une bonne partie fermée. La plage devant le village est paisible et agréable, mais petite.

Pour le déjeuner, c'est excellent et cela vaut la route. Comme sortie à la journée, c'est plus maigre que la version du soir, et lors d'une escale il vaut mieux savoir que c'est cela que vous aurez. Voir du port de croisière à Grand Case.

Les réservations

En saison et le week-end, oui, pour les meilleures adresses. Hors saison, vous pouvez parcourir la rue et choisir, ce qui est la plus belle façon de faire.